Вкусные новости

В Испании впервые пройдут Дни Севильского Апельсина 2012, которые будут полностью посвящены этому испанскому продукту

Впервые с 12 по 18 марта 2012 года в Севилье пройдет новое гастрономическое событие Испании – Дни Севильского Апельсина (I Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla).

Спустя десять дней после прихода весны, на улицах Севильи зацвели тысячи апельсиновых деревьев. А это значит, что уже скоро на прилавках магазинов и рынков столицы Андалузии появится один из самых традиционных испанских продуктов – севильский или горький апельсин.

При поддержке Совета по туризму Севильи и Ассоциации гостиничного бизнеса Севильи стало возможным проведение этого гастрономического события – Дней Севильского Апельсина. Пройдет это мероприятие в дни с 12 по 18 марта, и в нем примут участие более 38 предприятий, занимающихся гостиничным и ресторанным бизнесом.

Бары и рестораны Севильи и близлежащих провинций в течение этих дней будут всячески «продвигать» этот испанский продукт. Закуски, основные блюда, десерты, напитки – все будет приготовлено с использованием севильских или, как их еще называют, горьких апельсинов.

Специально отобранное жюри, которое будет состоять из профессиональных работников гостиничного бизнеса, из сотрудников Туристической Администрации (Administración Turística) и людей, связанных с миром гастрономии и высокой кулинарии, отберут три самых лучших ресторана и наградят их почетными премиями «Золотой апельсин» (“Naranja de Oro“), «Серебряный апельсин» ( “Naranja de Plata”)и «Бронзовый апельсин» ( “Naranja de Bronce“).

Салат из апельсинов с треской и луком, утиная грудка в апельсиновом соусе, спринг роллы с кисло-сладким апельсиновым соусом, куропатка под соусом из красных севильских апельсинов, апельсиновый флан – все это вы сможете попробовать в ресторанах Севильи в течение этой недели.

Рестораны и бары, которые примут участие в этом мероприятии:

• Ресторан Дели (RESTAURANTE DELI)
• Таверна дель Алабардеро (TABERNA DEL ALABARDERO)
• Асадор Салас (ASADOR SALAS)
• Бар Ла Кава дель Европа (BAR LA CAVA DEL EUROPA)
• Ресторан Эль Кандиль (RESTAURANTE EL CANDIL)
• Ресторан Пуэрто Делисия (PUERTO DELICIA RESTAURANTE)
• Ресторан Дон Фабрик (RESTAURANTE DON FADRIQUE)
• Бар Ла Аликантина (BAR LA ALICANTINA)
• Ла Остерия дель Прадо (LA HOSTERIA DEL PRADO)
• Ресторан Рио Гранде (RESTAURANTE RIO GRANDE)
• Ресторан Лас Эскобас (RESTAURANTE LAS ESCOBAS)

Если вы захотите ознакомиться более подробно с программой этого мероприятия, с меню ресторанов и его участниками, это можно будет сделать на официальном сайте мероприятия.